728x90 반응형 발목접지름1 [일상] 떡볶이 만들기(feat. 발목부상) 때마침 떡볶이 떡이 보여서 김밥하고 남은 어묵이 있어서 오래간만에 고추장 떡볶이를 했다. 근데… 이때 좀만 더 생각을 했어야 했다. 그랬음 어머니께서 잘 못 드시는 일이 없었을텐데…!^^;;; 미리 준비한 것들.^^ 떡은 미리 전날 냉장실에 옮겨서 해동하고 아침 먹자마자 불려놓고 양념장은 고추장, 고추가루, 물엿과 설탕, 진간장과 굴소스 조금 해가지고 전날 만들어 냉장고에 넣어두었다. 라면 스프는… 다음에 쓰는 걸로~!^^ 미리 양념 풀고 떡을 미리 넣고 끓였었다. 떡이 불렸어도 딱딱하니 간도 들고 퍼지게 하려고 미리 넣었다. 떡이 물러질 때쯤에 어묵이랑 채소, 계란을 넣고 어묵이 불었을 때 쯤 라면을 넣고 좀 더 끓인 후에 식탁으로 가져가서 먹을려구요. 오래간만에 만든 라볶이. 요즘 입병으로 어머니께서.. 2022. 2. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
